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BIENVENUE AU HEAVY BRIQUE, NOTRE BIG TAPROOM. UNE AMBIANCE FUSION COMPLÈTEMENT DINGUE AVEC DES EVENTS TOUTES LES SEMAINES. UNE CARTE ORIGINALE À BASE DE PLATS FAITS MAISON ET 30 BECS PRESSION DE BIÈRES ARTISANALES.
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Bières permanentes
YOU VOTE, WE BREW. VOUS LES AVEZ ÉLUES. ON LES BRASSE TOUTE L’ANNÉE. ENTRE ELLES ET VOUS, C’EST FOREVER.
BIÈRES EN 25CL ET 40CL
NEW QUEEN IN TOWN
4 € / 6 €
AMERICAN PALE ALE / 4,8°
CETTE PALE ALE VERSION US EST NOTRE REINE À NOUS. NI TROP FORTE, NI PAS ASSEZ. AVEC UNE AMERTUME QU'ON OUBLIE TRÈS VITE. JUSTE COMME IL FAUT.
YANKEE TROUBLE
4.5 € / 6.5 €
NEW ENGLAND IPA / 6,5°
IPA 3.0. WELCOME TO THE FUTURE. DRINK A NEIPA. SAVE A YANKEE.
LA BAGARRE
4.5 € / 6.5 €
DOUBLE IPA / 7,7°
CA TAPE ET CA ENVOIE DU HOUBLON. POUR CEUX QUI LES AIMENT FORTES ET AMÈRES.
NINETIES
4.50 € / 6.5 €
OLD SCHOOL IPA /
IPA 3.0. WELCOME TO THE FUTURE. DRINK A NEIPA. SAVE A YANKEE.
MICK LAGER
3 € / 4.5 €
LAGER GERMAN PILS / 5,2°
ÉLECTRISANTE ET IMPERTINENTE, LE BLUES DE LA LAGER À L'ÉTAT PUR ! YOU CAN'T ALWAYS GET WHAT YOU WANT. PAR CONTRE CELLE-CI, POUR UNE FOIS, EST VRAIMENT MÉRITÉE !
UNDER ACID
4.5 € / 6.5 €
BERLINER WEISSE / 4,5°
LES ALLEMANDS LES AIMENT FRAÎCHES, LÉGÈRES, FRUITÉES ET ACIDULÉES. BRIQUE QUALITAT.
YOUNG PUG
4.5 € / 6.5 €
IPA SANS ALCOOL / 0,5°
IL EST DOUX ET ATTENTIONNÉ ENVERS SON MAÎTRE, AVEC LEQUEL IL PASSE LA GRANDE MAJORITÉ DE SES JOURNÉES. DÉCOUVREZ YOUNG PUG, LA FACE CACHÉE DU BEER GAME
Bières expérimentales
2 NOUVELLES BIÈRES BRASSÉES CHAQUE MOIS. ON EXPLORE LES STYLES POUR CRÉER DES BIÈRES TOUJOURS PLUS EXPLOSIVES.
BIÈRES EN 25CL ET 40CL
BLACK HOPS
4.5 € / 6.5 €
INDIA PORTER / 6°
NOTES DE CARAMEL, CHOCOLAT, LÉGÈRE TORRÉFACTION
MI FIGUE MI CALIN
4 € / 6 €
ALTBIER / 4°
BIÈRE BRUNE / AMBRÉE LÉGÈRE, PARFAITE POUR TERMINER L'HIVER
QUARTIER ROUGE
5 € / 7 €
PASTRY GOSE / 5°
BIÈRE GOURMANDE AVEC AROMATIQUE DE FRUITS (FRAMBOISE, MÛRE, MYRTILLE), NOTE ACIDULÉE ET SALÉE EN FIN DE BOUCHE
TOPLESS MONKEY
4.5 € / 6.5 €
NEIPA / 7°
EXPLOSION AROMATIQUE D'UNE NEIPA CLASSIQUEAVEC DES NOTES DE FRUITS ROUGES
METRO BISTRO DODO
4 € / 6 €
GRISETTE RHUBARBE / 4,8°
UNE BIERE LEGERE TWISTEE PAR UNE LEVURE EPICEE ET LA RHUBARBE DONT SA FORCE EST SA DELICATESSE
SESSION ARTERIELLE
4 € / 6 €
SESSION IPA / 4,5°
EXPRESSION DU HOUBLON ELDORADO FLORAL, AVEC DES NOTES DE PECHE ET ABRICOT
WITAMINE B
4 € / 6 €
WITBIER / 5,5°
LES AROMES DU MELON S'ASSOCIENT AVEC LE CORPS DE CEREALES ET QUELQUES NOTES D'AGRUMES
FOUDRE TROPICALE
4.5 € / 6.5 €
NEIPA / 7°
EXPLOSION DE FRUITS TROPICAUX DANS TA FACE ! MANGUE, ANANAS, FRUITS DE LA PASSION ET NOIX DE COCO
Bières guest
DES BIÈRES GUEST CHOISIES AVEC SOIN, BRASSÉES PAR LES COPAINS.
BIÈRES EN 25CL ET 40CL
CIDRE APPIE BIO
4 € / 6 €
CIDRE BRUT / 6,5°
CIDRE DE LA MAISON APPIE BIO
NOS BIÈRES UNIQUEMENT À EMPORTER
NOS MEILLEURES BIÈRES SONT AUSSI DISPONIBLES À EMPORTER POUR LES DEGUSTER À LA MAISON
BIÈRES BOUTEILLES DE 33cl OU 75cl & CANETTES DE 44cl
VIENT TE SERVIR AUX FRIGOS TAKE AWAY AVANT DE PARTIR !
COCKTAILS
MOJITO
8 €
(20CL) BACARDI CARTA ORO,MENTHE, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, PERRIER, ANGOSTURA BITTER.
MOJITO FRAISE
9 €
(20CL) BACARDI CARTA ORO, PUREE DE FRAISE, MENTHE, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, PERRIER.
GIN TONIC CLASSIC
8 €
GINGER BEER +1€
(14CL) BOMBAY SAPPHIRE, SCHWEPPES INDIAN TONIC, CITRON VERT.
GIN TONIC BRAMBLE
9 €
(14CL) BOMBAY BRAMBLE (MÛRES & FRAMBOISES), SCHWEPPES INDIAN TONIC, CITRON VERT.
HENDRICK’S
12 €
(14CL) GIN HENDRICK’S, SCHWEPPES INDIAN TONIC, CITRON VERT, CONCOMBRE.
SPRITZ
8 €
(20CL) MARTINI FIERO, PROSECCO, EAU PÉTILLANTE.
SPRITZ LIMONCELLO
8 €
(20CL) LIMONCELLO, PROSECCO, EAU PÉTILLANTE.
SAINT-GERMAIN
12 €
(14CL) LIQUEUR ST GERMAIN, PROSECCO, CITRON VERT.
VIRGIN MOJITO
6 €
(20CL) MENTHE,CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, PERRIER.
VIRGIN MOJITO FRAISE
6.5 €
MENTHE, PUREE DE FRAISE, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, PERRIER.
VIRGIN SPRITZ
6 €
(20CL) MARTINI VIBRANTE, SCHWEPPES INDIAN TONIC, RONDELLE D’ORANGE.
MOSCOW MULE
8 €
VODKA, GINGER BEER, CITRON.
VINS
Vin au verre 12Cl / Bouteille 75CL
EL PINOT BIO
6 € / 29 €
ROUGE
PINOT NOIR
LA TIRE
6.5 € / 32 €
ROUGE
CARIGNAN ET SYRAH
LA JAVA DES GRANDES ESPÉRANCES
5 € / 28 €
ROUGE
CABERNET FRANC
EL CHARDO BIO
6 € / 29 €
BLANC
CHARDONNAY
BISTROLOGIE
5 € / 24 €
BLANC
SAUVIGNON
ROCK M ROLL ANNA
6 € / 28 €
CHENIN BLANC
GAZOUILLIS BIO
5 € / 26 €
ROSÉ
MALBEC
CHAMPAGNE
€ / 75 €
BLANC DE BLANC
COUPE PROSECCO
6 €
SOFT
33CL
FRITZ KOLA
4.5 €
FRITZ KOLA ZERO
4.5 €
CITRONNADE MAISON
3 € / 4 €
THÉ GLACÉ MAISON
3 € / 4 €
JUS DE FRUITS
4 €
POMME, ORANGE OU TOMATE
PERRIER
4 €
KOMBUCHA JASBERRY
4 € / 6 €
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TO SHARE OR NOT
ENTRÉES À PARTAGER
FRITES MAYO
4.5 €
VG
ACCOMPAGNÉES DE NOTRE MAYO MAISON.
HEAVY FRIES MAROILLES
6.5 €
VG
FRITES MAISON, CRÈME MAROILLES, CÉBETTES & OIGNONS FRITS.
TOUT FUET, TOUT FLAMME
6.5 €
SAUCISSE SÈCHE DE PORC
PLANCHE MIXTE
16 €
ASSORTIMENT DE FROMAGES, CHARCUTERIES ET TARTINABLES
CRISPY TENDERS
11 €
TENDERS DE POULET FRIT, SAUCE BARBECUE ET CRÈME AUX HERBES MAISON
BURRATA LOVER
12.5 €
BURRATA CREMEUSE, TOMATES, PESTO, BASILIC
GREEN HOUMOUS
7.5 €
POIS CHICHES, PETIT POIS, HUILE DE SESAME, CORIANDRE, FOCCACIA MAISON
LA TARTINADE DE THONTHON
8 €
RILLETTE DE THON, HERBES FRAICHES, CITRON CONFIT, FOCCACIA MAISON
Plats
Les plats
PLAT DU JOUR
13 €
+1 BOISSON : 2€ CITRONNADE 25CL, THÉ GLACÉ 25CL OU MICK LAGER 25CL
INSPIRATION QUOTIDIENNE DE NOTRE CHEF, THIBAUD DELVIGNE. (UNIQUEMENT LE MIDI)
OLD SCHOOL BEEF BURGER
18 €
+XXL (DOUBLE STEAK): 21€
STEAK DE BOEUF, CHEDDAR, SAUCE SECRETE MAISON, PICKLES DE CONCOMBRE & FRITES ACCORD BIÈRE : NINETIES
VEGEDREAM BURGER
17 €
BURGER VEGGIE, STEAK VEGETAL, SALADE, CHEDDAR, CREME AUX HERBES & FRITES ACCORD BIÈRE : UNDER ACID
SALADE CAESAR
17 €
POULET CRISPY, OEUFS DURS, ROMAINE, TOMATES, COPEAUX DE PARMESAN, CROUTON, L'AUTHENTIQUE SAUCE CAESAR
YANKEE TARTARE*
17 €
VG
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU, MAYONNAISE A LA YANKEE TROUBLE, CONDIMENTS. ACCORD BIÈRE : YANKEE TROUBLE
PARMIGIANA
15 €
VG
AUBERGINES, TOMATES, MOZZARELLA, PARMIGIANO REGIANO ACCORD BIÈRE : NEW QUEEN IN TOWN
LE MADAME
15 €
CROQUE MADAME, PAIN DE MIE, JAMBON BLANC, CREME TRUFFEE, OEUF AU PLAT, FRITES, SALADE ACCORD BIÈRE : NEW QUEEN IN TOWN
TATAKI & BIKINI
21 €
TATAKI DE THON ROUGE MARINÉ AU SOJA, SALADE DE LEGUMES CROQUANTS SAUCE SESAME ACCORD BIÈRE : YANKEE TROUBLE
AVOCADO SHOW
14.5 €
VG
FOCACCIA MAISON, AVOCAT, HERBES FRAICHES, FETA, OEUF MOLLET, GRENADE, CREME BALSAMIQUE ACCORD BIERE : MICK LAGER
DESSERTS
LES DESSERTS
LE GOURMAND
8 €
+ EXPRESSO : 1€
CAFÉ OU THÉ ACCOMPAGNÉ DE MIGNONS PETITS DESSERTS
LE GOURMAND DES GRANDS
14 €
IRISH COFFEE ACCOMPAGNÉ DE MIGNONS PETITS DESSERTS
LOST IN PARADISE
7 €
PAIN PERDU ET SA BOULE DE GLACE VANILLE, CARAMEL AU BEURRE SALE
CARAMEL DU DIMANCHE
6.5 €
CRÈME GLACÉE, COULIS DE CARAMEL.
PAYE TON MOELLEUX
8 €
A LA CRÈME ANGLAISE.
PAVLOVA FRUITS ROUGES
9 €
MERINGUE, CRÈME MONTÉE MASCARPONE, ASSORTIMENTS DE FRUITS ROUGES ET COULIS FRAMBOISE
KIDS ZONE
MENU ENFANTS
KIDS BEEF
9 €
STEAK DE BOEUF & FRITES MAISON
KIDS CHICKEN
8 €
POULET CRISPY & FRITES MAISON
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DIGESTIFS
FLEUR DE BIÈRE
6.5 €
BIÈRE DE GARDE DISTILLÉ EN ALAMBIC 40°
GET 27
5.5 €
LIQUEUR DE MENTHE 21°
BAILEYS
5.5 €
IRISH CREAM 17°
LIMONCELLO
5.5 €
LIQUEUR DE CITRON
AMARETTO
4.5 €
LIQUEUR À BASE D’AMANDES
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA
9 €
RHUM AMBRÉ VÉNÉZUÉLIEN 40°
SANTA THERESA 1796
12 €
RHUM MÉTHODE SOLÉRA 40°
MONKEY SHOULDER
9 €
BLENDED MALT WHISKY, ECOSSE 40°
SHOOTER
€
A PARTIR DE 3€
CAFÉS AND TEA TAP
EXPRESSO
2.2 €
DECAFEINE
2.2 €
CAFÉ ALLONGÉ
0.2 €
DOUBLE EXPRESSO
3.5 €
+SUPPLÉMENT LAIT. 0.5€
CAPPUCCINO
4 €
CHOCOLAT CHAUD
4 €
IRISH COFFEE
9 €
JAMAICAN COFFEE
8 €
ITALIAN COFFEE
8 €
MORNING DETOX
4 €
THE VERT MENTHE DETOX
PÊCHE TRANQUILLE
4 €
ROOIBOS PECHE
INFUSION FRENCH VIOLETTE
4 €
INFUSION VIOLETTE
CARTE CONÇUE PAR LE CHEF : THIBAUT DELVIGNE
SI T’AS KIFFÉ, HÉSITE PAS À PASSER LE MOT ! SI ON PEUT FAIRE QUELQUE CHOSE POUR S’AMÉLIORER, N’HÉSITE PAS À NOUS ÉCRIRE :
HELLO@BRIQUEHOUSE.FR
SUIS NOUS ET DÉCOUVRE NOS AUTRES TAPROOMS