BIENVENUE AU HEAVY BRIQUE, NOTRE BIG TAPROOM. UNE AMBIANCE FUSION COMPLÈTEMENT DINGUE AVEC DES EVENTS TOUTES LES SEMAINES. UNE CARTE ORIGINALE À BASE DE PLATS FAITS MAISON ET 30 BECS PRESSION DE BIÈRES ARTISANALES.
Bières permanentes
YOU VOTE, WE BREW. VOUS LES AVEZ ÉLUES. ON LES BRASSE TOUTE L’ANNÉE. ENTRE ELLES ET VOUS, C’EST FOREVER.
BIÈRES EN 25CL ET 40CL
NEW QUEEN IN TOWN
4 € / 6 €
AMERICAN PALE ALE / 4,8°
CETTE PALE ALE VERSION US EST NOTRE REINE À NOUS. NI TROP FORTE, NI PAS ASSEZ. AVEC UNE AMERTUME QU'ON OUBLIE TRÈS VITE. JUSTE COMME IL FAUT.
YANKEE TROUBLE
4.5 € / 6.5 €
NEW ENGLAND IPA / 6,5°
IPA 3.0. WELCOME TO THE FUTURE. DRINK A NEIPA. SAVE A YANKEE.
LA BAGARRE
4.5 € / 6.5 €
DOUBLE IPA / 7,7°
CA TAPE ET CA ENVOIE DU HOUBLON. POUR CEUX QUI LES AIMENT FORTES ET AMÈRES.
NINETIES
4.50 € / 6.5 €
OLD SCHOOL IPA /
IPA 3.0. WELCOME TO THE FUTURE. DRINK A NEIPA. SAVE A YANKEE.
MICK LAGER
3 € / 4.5 €
LAGER GERMAN PILS / 5,2°
ÉLECTRISANTE ET IMPERTINENTE, LE BLUES DE LA LAGER À L'ÉTAT PUR ! YOU CAN'T ALWAYS GET WHAT YOU WANT. PAR CONTRE CELLE-CI, POUR UNE FOIS, EST VRAIMENT MÉRITÉE !
UNDER ACID
4.5 € / 6.5 €
BERLINER WEISSE / 4,5°
LES ALLEMANDS LES AIMENT FRAÎCHES, LÉGÈRES, FRUITÉES ET ACIDULÉES. BRIQUE QUALITAT.
YOUNG PUG
4.5 € / 6.5 €
IPA SANS ALCOOL / 0,5°
IL EST DOUX ET ATTENTIONNÉ ENVERS SON MAÎTRE, AVEC LEQUEL IL PASSE LA GRANDE MAJORITÉ DE SES JOURNÉES. DÉCOUVREZ YOUNG PUG, LA FACE CACHÉE DU BEER GAME
Bières expérimentales
2 NOUVELLES BIÈRES BRASSÉES CHAQUE MOIS. ON EXPLORE LES STYLES POUR CRÉER DES BIÈRES TOUJOURS PLUS EXPLOSIVES.
BIÈRES EN 25CL ET 40CL
BLACK HOPS
4.5 € / 6.5 €
INDIA PORTER / 6°
NOTES DE CARAMEL, CHOCOLAT, LÉGÈRE TORRÉFACTION
MI FIGUE MI CALIN
4 € / 6 €
ALTBIER / 4°
BIÈRE BRUNE / AMBRÉE LÉGÈRE, PARFAITE POUR TERMINER L'HIVER
QUARTIER ROUGE
5 € / 7 €
PASTRY GOSE / 5°
BIÈRE GOURMANDE AVEC AROMATIQUE DE FRUITS (FRAMBOISE, MÛRE, MYRTILLE), NOTE ACIDULÉE ET SALÉE EN FIN DE BOUCHE
TOPLESS MONKEY
4.5 € / 6.5 €
NEIPA / 7°
EXPLOSION AROMATIQUE D'UNE NEIPA CLASSIQUEAVEC DES NOTES DE FRUITS ROUGES
METRO BISTRO DODO
4 € / 6 €
GRISETTE RHUBARBE / 4,8°
UNE BIERE LEGERE TWISTEE PAR UNE LEVURE EPICEE ET LA RHUBARBE DONT SA FORCE EST SA DELICATESSE
SESSION ARTERIELLE
4 € / 6 €
SESSION IPA / 4,5°
EXPRESSION DU HOUBLON ELDORADO FLORAL, AVEC DES NOTES DE PECHE ET ABRICOT
WITAMINE B
4 € / 6 €
WITBIER / 5,5°
LES AROMES DU MELON S'ASSOCIENT AVEC LE CORPS DE CEREALES ET QUELQUES NOTES D'AGRUMES
FOUDRE TROPICALE
4.5 € / 6.5 €
NEIPA / 7°
EXPLOSION DE FRUITS TROPICAUX DANS TA FACE ! MANGUE, ANANAS, FRUITS DE LA PASSION ET NOIX DE COCO
Bières guest
DES BIÈRES GUEST CHOISIES AVEC SOIN, BRASSÉES PAR LES COPAINS.
BIÈRES EN 25CL ET 40CL
CIDRE APPIE BIO
4 € / 6 €
CIDRE BRUT / 6,5°
CIDRE DE LA MAISON APPIE BIO
NOS BIÈRES UNIQUEMENT À EMPORTER
NOS MEILLEURES BIÈRES SONT AUSSI DISPONIBLES À EMPORTER POUR LES DEGUSTER À LA MAISON
BIÈRES BOUTEILLES DE 33cl OU 75cl & CANETTES DE 44cl
VIENT TE SERVIR AUX FRIGOS TAKE AWAY AVANT DE PARTIR !
COCKTAILS
MOJITO
8 €
(20CL) BACARDI CARTA ORO,MENTHE, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, PERRIER, ANGOSTURA BITTER.
MOJITO FRAISE
9 €
(20CL) BACARDI CARTA ORO, PUREE DE FRAISE, MENTHE, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, PERRIER.
GIN TONIC CLASSIC
8 €
GINGER BEER +1€
(14CL) BOMBAY SAPPHIRE, SCHWEPPES INDIAN TONIC, CITRON VERT.
GIN TONIC BRAMBLE
9 €
(14CL) BOMBAY BRAMBLE (MÛRES & FRAMBOISES), SCHWEPPES INDIAN TONIC, CITRON VERT.
HENDRICK’S
12 €
(14CL) GIN HENDRICK’S, SCHWEPPES INDIAN TONIC, CITRON VERT, CONCOMBRE.
SPRITZ
8 €
(20CL) MARTINI FIERO, PROSECCO, EAU PÉTILLANTE.
SPRITZ LIMONCELLO
8 €
(20CL) LIMONCELLO, PROSECCO, EAU PÉTILLANTE.
SAINT-GERMAIN
12 €
(14CL) LIQUEUR ST GERMAIN, PROSECCO, CITRON VERT.
VIRGIN MOJITO
6 €
(20CL) MENTHE,CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, PERRIER.
VIRGIN MOJITO FRAISE
6.5 €
MENTHE, PUREE DE FRAISE, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, PERRIER.
VIRGIN SPRITZ
6 €
(20CL) MARTINI VIBRANTE, SCHWEPPES INDIAN TONIC, RONDELLE D’ORANGE.
MOSCOW MULE
8 €
VODKA, GINGER BEER, CITRON.
VINS
Vin au verre 12Cl / Bouteille 75CL
EL PINOT BIO
6 € / 29 €
ROUGE
PINOT NOIR
LA TIRE
6.5 € / 32 €
ROUGE
CARIGNAN ET SYRAH
LA JAVA DES GRANDES ESPÉRANCES
5 € / 28 €
ROUGE
CABERNET FRANC
EL CHARDO BIO
6 € / 29 €
BLANC
CHARDONNAY
BISTROLOGIE
5 € / 24 €
BLANC
SAUVIGNON
ROCK M ROLL ANNA
6 € / 28 €
CHENIN BLANC
GAZOUILLIS BIO
5 € / 26 €
ROSÉ
MALBEC
CHAMPAGNE
€ / 75 €
BLANC DE BLANC
COUPE PROSECCO
6 €
SOFT
33CL
FRITZ KOLA
4.5 €
FRITZ KOLA ZERO
4.5 €
CITRONNADE MAISON
3 € / 4 €
THÉ GLACÉ MAISON
3 € / 4 €
JUS DE FRUITS
4 €
POMME, ORANGE OU TOMATE
PERRIER
4 €
KOMBUCHA JASBERRY
4 € / 6 €
TO SHARE OR NOT
ENTRÉES À PARTAGER
FRITES MAYO
4.5 €
VG
ACCOMPAGNÉES DE NOTRE MAYO MAISON.
HEAVY FRIES MAROILLES
6.5 €
VG
FRITES MAISON, CRÈME MAROILLES, CÉBETTES & OIGNONS FRITS.
TOUT FUET, TOUT FLAMME
6.5 €
SAUCISSE SÈCHE DE PORC
PLANCHE MIXTE
16 €
ASSORTIMENT DE FROMAGES, CHARCUTERIES ET TARTINABLES
CRISPY TENDERS
11 €
TENDERS DE POULET FRIT, SAUCE BARBECUE ET CRÈME AUX HERBES MAISON
BURRATA LOVER
12.5 €
BURRATA CREMEUSE, TOMATES, PESTO, BASILIC
GREEN HOUMOUS
7.5 €
POIS CHICHES, PETIT POIS, HUILE DE SESAME, CORIANDRE, FOCCACIA MAISON
LA TARTINADE DE THONTHON
8 €
RILLETTE DE THON, HERBES FRAICHES, CITRON CONFIT, FOCCACIA MAISON
Plats
Les plats
PLAT DU JOUR
13 €
+1 BOISSON : 2€ CITRONNADE 25CL, THÉ GLACÉ 25CL OU MICK LAGER 25CL
INSPIRATION QUOTIDIENNE DE NOTRE CHEF, THIBAUD DELVIGNE. (UNIQUEMENT LE MIDI)
OLD SCHOOL BEEF BURGER
18 €
+XXL (DOUBLE STEAK): 21€
STEAK DE BOEUF, CHEDDAR, SAUCE SECRETE MAISON, PICKLES DE CONCOMBRE & FRITES ACCORD BIÈRE : NINETIES
VEGEDREAM BURGER
17 €
BURGER VEGGIE, STEAK VEGETAL, SALADE, CHEDDAR, CREME AUX HERBES & FRITES ACCORD BIÈRE : UNDER ACID
SALADE CAESAR
17 €
POULET CRISPY, OEUFS DURS, ROMAINE, TOMATES, COPEAUX DE PARMESAN, CROUTON, L'AUTHENTIQUE SAUCE CAESAR
YANKEE TARTARE*
17 €
VG
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU, MAYONNAISE A LA YANKEE TROUBLE, CONDIMENTS. ACCORD BIÈRE : YANKEE TROUBLE
PARMIGIANA
15 €
VG
AUBERGINES, TOMATES, MOZZARELLA, PARMIGIANO REGIANO ACCORD BIÈRE : NEW QUEEN IN TOWN
LE MADAME
15 €
CROQUE MADAME, PAIN DE MIE, JAMBON BLANC, CREME TRUFFEE, OEUF AU PLAT, FRITES, SALADE ACCORD BIÈRE : NEW QUEEN IN TOWN
TATAKI & BIKINI
21 €
TATAKI DE THON ROUGE MARINÉ AU SOJA, SALADE DE LEGUMES CROQUANTS SAUCE SESAME ACCORD BIÈRE : YANKEE TROUBLE
AVOCADO SHOW
14.5 €
VG
FOCACCIA MAISON, AVOCAT, HERBES FRAICHES, FETA, OEUF MOLLET, GRENADE, CREME BALSAMIQUE ACCORD BIERE : MICK LAGER
DESSERTS
LES DESSERTS
LE GOURMAND
8 €
+ EXPRESSO : 1€
CAFÉ OU THÉ ACCOMPAGNÉ DE MIGNONS PETITS DESSERTS
LE GOURMAND DES GRANDS
14 €
IRISH COFFEE ACCOMPAGNÉ DE MIGNONS PETITS DESSERTS
LOST IN PARADISE
7 €
PAIN PERDU ET SA BOULE DE GLACE VANILLE, CARAMEL AU BEURRE SALE
CARAMEL DU DIMANCHE
6.5 €
CRÈME GLACÉE, COULIS DE CARAMEL.
PAYE TON MOELLEUX
8 €
A LA CRÈME ANGLAISE.
PAVLOVA FRUITS ROUGES
9 €
MERINGUE, CRÈME MONTÉE MASCARPONE, ASSORTIMENTS DE FRUITS ROUGES ET COULIS FRAMBOISE
KIDS ZONE
MENU ENFANTS
KIDS BEEF
9 €
STEAK DE BOEUF & FRITES MAISON
KIDS CHICKEN
8 €
POULET CRISPY & FRITES MAISON
DIGESTIFS
FLEUR DE BIÈRE
6.5 €
BIÈRE DE GARDE DISTILLÉ EN ALAMBIC 40°
GET 27
5.5 €
LIQUEUR DE MENTHE 21°
BAILEYS
5.5 €
IRISH CREAM 17°
LIMONCELLO
5.5 €
LIQUEUR DE CITRON
AMARETTO
4.5 €
LIQUEUR À BASE D’AMANDES
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA
9 €
RHUM AMBRÉ VÉNÉZUÉLIEN 40°
SANTA THERESA 1796
12 €
RHUM MÉTHODE SOLÉRA 40°
MONKEY SHOULDER
9 €
BLENDED MALT WHISKY, ECOSSE 40°
SHOOTER
€
A PARTIR DE 3€
CAFÉS AND TEA TAP
EXPRESSO
2.2 €
DECAFEINE
2.2 €
CAFÉ ALLONGÉ
0.2 €
DOUBLE EXPRESSO
3.5 €
+SUPPLÉMENT LAIT. 0.5€
CAPPUCCINO
4 €
CHOCOLAT CHAUD
4 €
IRISH COFFEE
9 €
JAMAICAN COFFEE
8 €
ITALIAN COFFEE
8 €
MORNING DETOX
4 €
THE VERT MENTHE DETOX
PÊCHE TRANQUILLE
4 €
ROOIBOS PECHE
INFUSION FRENCH VIOLETTE
4 €
INFUSION VIOLETTE
CARTE CONÇUE PAR LE CHEF : THIBAUT DELVIGNE
SI T’AS KIFFÉ, HÉSITE PAS À PASSER LE MOT ! SI ON PEUT FAIRE QUELQUE CHOSE POUR S’AMÉLIORER, N’HÉSITE PAS À NOUS ÉCRIRE :
HELLO@BRIQUEHOUSE.FR
SUIS NOUS ET DÉCOUVRE NOS AUTRES TAPROOMS